Bio Matcha Latte Bio Matcha Latte ist eine Getränkemischung mit einer leckeren Karamellnote (Kokosnusszucker) und einem dezenten Grünteegeschmack. Sie kann zum Kochen oder Backen verwendet werden.     Facts Praxistipp Lexikon Facts Zutaten: Kokosblütenzucker* 80%, grüner Tee gemahlen* 20%. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.   Gewicht: 200 g   Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 gEnergiewert 1535 kJ / 367… Bio Matcha Latte weiterlesen

Bio Matcha Powder Zenbu Bio Matcha Pulver besteht zu 100% aus biologisch angebautem Matcha.   Facts Lexikon Praxistipp Facts Zutaten: Grüner Tee. Aus kontrolliert biologischem Anbau.   Nettogewicht: 30 g   Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 gEnergiewert 1193 kJ / 285 kcalFett 5.2 g | davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g Kohlenhydrate 21.2 g | davon Zucker 1.2 g Eiweiss 24.1 g Salz 0 g… Bio Matcha Powder weiterlesen

Mirin Mirin ist eine gesüsste Würzsauce, die japanischen Speisen ein kräftiges Aroma verleiht. Sie wird auf der Basis von fermentiertem Reis hergestellt. Facts Praxistipp Lexikon Fun Fact Facts Zutaten: Wasser, Reis* 13%, Zucker*. Säuregehalt: 50g/l.*Aus kontrolliert biologischem Anbau.   Füllmenge: 152 ml   Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 g  Energiewert 1477 kJ / 353 kcalFett 0 g | davon gesättigte… Mirin weiterlesen

Sushi Kit Sushi leicht und schnell herzustellen mit dem Zenbu Sushi Kit. Es enthält alle wichtigen Komponenten sowie eine Auswahl an Rezepten. Let’s begin. Facts Praxistipp Lexikon Fun Fact Facts Zutaten: Sushi Reis (Rundkornreis (Italien)), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen 20%, Weizen, Salz, Hefeextrakt, Fruktosesirup. Alkoholhaltig), Reisessig (Wasser, Reis 12%, Honig 2%, Salz. Säuregehalt: 45 g/l), Geschnittener, eingelegter… Sushi Kit weiterlesen

Teriyaki Sauce Die aromatische Würzsauce kann zum Marinieren oder Verfeinern von japanischen Gerichten verwendet werden. Sie verleiht Fisch, Fleisch oder gegrilltem Gemüse eine glänzende Optik. Facts Praxistipp Lexikon Fun Fact Facts Zutaten: Wasser, entfettete Sojabohnen* 27%, Salz, Sojabohnen* 9%. Alkoholhaltig.*Aus kontrolliert biologischem Anbau.   Füllmenge: 152 ml   Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 g  Energiewert 269 kJ / 64… Teriyaki Sauce weiterlesen

Nori Chips 
Wasabi Die Zenbu Crispy Nori sind hauchdünne, knusprige Chips aus Nori Algenblättern – gewürzt mit einer dezenten Wasabi-Note. Facts Praxistipp Lexikon Fun Fact Facts Zutaten: Nori-Algen 65%, Maisöl, Speisesalz, Traubenzucker, Tapiokastärke, Maisstärke, Wasabipulver, Senföl, Pfefferextrakt, Hefeextrakt, Säureregulator: E341, Spinatpulver.   Nettogewicht: 4.5 g   Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 g  Energiewert 2155 kJ / 515 kcalFett… Nori Chips Wasabi weiterlesen

Panko Breadcrumbs Nur mit Panko wird ein «Tonkatsu», das klassische Schnitzel aus Japan, so fluffig und knusprig. Panko ist das asiatische Pendant zum Paniermehl. Es wird aus Weissbrot ohne Rinde hergestellt. Damit werden die Panaden luftig und aromatisch. Die Zenbu Panko Breadcrumbs lassen sich in der asiatischen, aber auch in der europäischen Küche einsetzen. Es… Panko Breadcrumbs weiterlesen