Uramaki Uramaki sind auch als Inside-Out Rollen bekannt und sehr beliebt. Bei ihnen wird die Füllung direkt vom Nori Blatt umhüllt, die Reisschicht liegt aussen und wird gerne noch mit weiteren Zutaten dekoriert. Was du brauchst Zutaten für je 1 Rolle (6 Stück) 200 g Sushi Reis gekocht Variante mit Austernpilz, Tamagoyaki und Koriander im Pankomantel… Uramaki weiterlesen

Futomaki Futomaki sind besonders dicke Rollen, die aus einem grossen Nori Blatt gefertigt werden. Die Füllungen sind aus verschiedenen Zutaten. Was du brauchst Zutaten für je 1 Rolle (8 Stück) 100 g Sushi Reis gekocht1 Zenbu Nori Blatt oder 2 Nori Blätter aus unserem Sushi Kit 20 g Gurke, in 3 mm dicke Stifte geschnitten 1 gekochte Karotte,… Futomaki weiterlesen

Hosomaki Hosomaki kannst Du in unterschiedlichsten Variationen machen. Beim Füllen gibt es keine Grenzen. Wir zeigen Dir hier 3 unserer beliebtesten Hosomaki Füllungen als Vorschlag. Was du brauchst Zutaten für je 1 Rolle (6 Stück)​ 80 g gekochter Sushi Reis Variante mit Lachs, Gurke und Frischkäse ½ Zenbu Nori Blatt oder1 Nori Blatt aus unserem Sushi… Hosomaki weiterlesen