Zutaten: Nori-Algen 65%, Maisöl, Speisesalz, Traubenzucker, Tapiokastärke, Maisstärke, Wasabipulver, Senföl, Pfefferextrakt, Hefeextrakt, Säureregulator: E341, Spinatpulver.
Nettogewicht: 4.5 g
Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 g
Energiewert 2155 kJ / 515 kcal
Fett 35 g | davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 27 g | davon Zucker 2 g
Eiweiss 24 g
Salz 5.4 g
Verwende Zenbu Nori Chips als kreatives Topping für Salate oder Poké Bowls. Zerbrösel die Chips leicht und streue sie über Deine Gerichte, um eine knusprige Textur und einen zusätzlichen Umami-Geschmack zu erzielen.
Wasabi wird im Volksmund «japanischer Meerrettich» genannt. Im Gegensatz zu Chili, dessen Schärfe sich hauptsächlich auf der Zunge bemerkbar macht, steigt der Spice von Wasabi in die Nase und in den Rachen.
Echtes Wasabi, in Japan als «hon wasabi» zertifiziert, ist ein exklusives Gut: Ein Kilo kostet rund 450 Franken.