Zutaten: Wasser, entfettete Sojabohnen* 20%, Weizen*, Salz. Alkoholhaltig. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Füllmenge: 152 ml

Durchschnittliche Nährwerte Ø 100 g 

Energiewert 377 kJ / 90 kcal
Fett 0 g | davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10 g | davon Zucker 4.6 g
Eiweiss 11.5 g
Salz 12.5 g

Ursprünglich entstand die Sojasauce im chinesischen Altertum als Mischung aus Wasser und gesalzenen, fermentierten Sojabohnen. Den Weg nach Japan fand sie im 6. Jahrhundert, mit der Einführung des Buddhismus in Japan.

Wenn Du das Sushi nur leicht mit Sojasauce benetzt, machst Du es richtig. Nicht ertränken!