Black
Sesame
Roasted

Ursprünglich stammt der schwarze Sesam aus Indien und Afrika, er wird heute aber hauptsächlich in der Himalaya Region um Nepal und Tibet kultiviert. Die Stauden dieser geschichtsträchtigen Kulturpflanze werden bis zu zwei Meter hoch. Die Sesampflanze wird auch «Ölpflanze» genannt, und das verrät schon einiges: Die Samen bestehen mehrheitlich aus ungesättigten Fettsäuren.